Forum Itbox

[tuffgirl]

Avetzi retzeta pentru ciorba de gulie?
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[Reclama]

[Anne]

eu asta am gasit ... nu e de gulie dar e de vara cu O gulie

Supa de vara

1/2 varza alba, 100 g ciuperci, 1 gulie, 1 morcov, 1 fir de praz, 3 cartofi, 1 lingura de unt, 2 l apa calda, sare, piper boabe, patrunjel verde

Varza se spala si se taie fasii, apoi se freaca putin cu sare, se spala iar si se scurge. Se pune intr-o cratita cu untul si se lasa sa se inmoaie, pe foc mic, 10 min. Morcovul, gulia si prazul se spala si se taie fideluta sau rondele si se pun peste varza. Ciupercile se spala, se taie felii subtiri si se pun sa dea cateva clocote cu apa calda si sare. Se adauga peste zarzavat si se stinge totul cu apa calda. Se acopera vasul si se fierbe pe foc mic 15 min., dupa care se pun cartofii taiati cuburi mici, se sareaza si se continua fierberea app. 45 min. In supa se pun cateva boabe de piper. Supa se serveste calda, cu verdeata tocata deasupra si crutoane de paine prajita.
_________________

[tuffgirl]

Multzumesc Anne, retzeta dupa care ma uitam eu avea mai multe gulii shi cred ca toate vegetalele erau date pe razatoare Cred ca trebuie sa astept pana dumineca sa o intreb pe mama mea
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[mib]

[tuffgirl]

Mib de cand am postat asta a trecut mult timp, am aflat retzeta shi am facut shi ciorba.
A iesit buna shi a fost laudata shi de altii:wink: Se pare ca am mostenit ceva de la mama mea after all.
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[mib]

Bravo. Trimite-mi si mie o portzie pe email dar sa bagi si ceva carne in ea

[tuffgirl]

Cred ca se poate carne de pui pentru cirba de gulii





Nu am incercat sa fac lasagna nici o data
Cine are o retzeta vegetariana sau curcan pentru lasagna? (nu am voie sa mananc carne de porc sau de vita )
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[mib]

Hmm, nu trebuie sa fie greu. Sosul de carne de la Lasagne e lafel ca cel de la spagete. Nu cred ca e o problema sa folosesti carne de pui. Oricum ideea e interesanta, am sa incerc cu carne de pui sa vad cum iese.

[tuffgirl]

Mib tu vorbeai de lasagna sau de ciorba? Eu am spus carne de pui pentru ciorba de gulii. Pentru lasagna am spus carne de curca
Sper ca nu le-ai incurcat
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[prichindela]

ji eu vreau sa gust ..trimitetzimi shie mie ....sper sa fie buna
_________________
Shewanna, Te Vom pastra Mereu in Suflet !!!

[tuffgirl]

... acum caut o retzeta pentru ardei umpluti

Sa va aud
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[Sweety]

mai tuff ce iti trebe ardei .. omleta cartofi prajitzii .. ce te complici

glumeam !!!!! ( oare? )


Durata
1 h

Ingrediente:
12 ardei nu prea mari, 1 pahar orez, 1 morcov ras, 3 cepe, 3 linguri ulei, 1 lingura patrunjel si marar tocat, 750 gr. rosii, faina, sare, piper

Complexitate: Redusa
Nota:
Numar voturi: 2
Comentarii: Fara comentarii
Mod de preparare
Se moaie ceapa tocata in doua linguri de ulei, se adauga orezul spalat si se lasa sa se prajeasca pina incepe sa se ingalbeneasca. Se toarna putina apa, lasind pe foc pina cind orezul incepe sa se umfle. Se ia de la foc si se adauga morcovul ras, sarea, piperul si verdeata. Se umplu ardeii spalati, cu cotorul scos si scuturati de seminte, cu orezul astfel preparat. Se asaza in cratita si se toarna peste ei un sos preparat dintr-o bucatica de ceapa taiata marunt, o lingura ulei si zeama de la 750g rosii fierte si strecurate. Se amesteca cu sarea, patrunjelul si mararul tocat. Se pun la fiert la foc mic (sau la cuptor) pina ce sint gata si sosul este scazut.

am luat-o de pe culinar.ro
_________________
Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair

[tuffgirl]

Auzi dar cu carnea ce ai facut? Eu ma gandeam la ardei umpluti cu carne shi cu orez shi mai stiu eu ce mirodenii shi tu imi dai morcovi
Eu va intreb pentru retzete care au fost folosite de voi nu ce scriu aia pe culinari something or other.com
_________________
Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.

- Quintilian, De Institutione Oratoria

[Sweety]

mm dea .. macar puteai sa zici mersi macar pt efort
_________________
Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair

[nicky]

Ardei umpluti :

Ingrediente
8 ardei grasi, spalati, cu capacul taiat si semintele scoase, 100 gr orez, 400 gr rosii decojite taiate marunt ( sau o conserva de rosii maruntite), 1 legatura marar, 1 legatura patrunjel, 200 gr carne tocata de pui, 1 lingura de menta proaspata tocata ( sau o lingurita de menta uscata si maruntita), sare, piper, 1 lingura ulei masline, 50 gr pasta de rosii
Mod de preparare
Se amesteca orezul cu carnea tocata, verdeata tocata marunt, rosile si uleiul. Se umplu ardeii. Se asaza intr-o oala, pe un singur rind. Pasta de rosii se dilueaza cu apa si se toarna pe deasupra. Se gatesc pe aragaz, in oala acoperita.
Cu smintina sau iaurt
_________________
Me,myself and I

La extrema oricarui gand este un suspin. (Paul Valery)

[Reclama]