View previous topic :: View next topic |
Ce preferati? |
1) Inghetata? |
|
8% |
[ 2 ] |
2) Torturi? |
|
13% |
[ 3 ] |
3) Prajituri? |
|
21% |
[ 5 ] |
4) Ciocolata? |
|
43% |
[ 10 ] |
5) Bomboane? |
|
8% |
[ 2 ] |
6) Nu imi plac dulciurile... |
|
4% |
[ 1 ] |
|
Total Votes : 23 |
|
Author |
Message |
yasminne junior
Joined: 01 Apr 2007 Posts: 20
|
Posted: Mon Apr 02, 2007 12:06 am Post subject: |
|
|
eu am facut azi un tort Joffre..........super tare, cu o crema de te lingi pe degete.........daca vrea cineva pun reteta |
|
Back to top |
|
|
Reclama
|
Posted: Post subject: Acorda-ne putina atentie |
|
|
|
|
Back to top |
|
|
Sweety Big Diamond
Joined: 14 Aug 2005 Posts: 3200
|
Posted: Mon Apr 02, 2007 2:36 am Post subject: |
|
|
hai sa ne limjem impreuna baga reteta _________________ Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair |
|
Back to top |
|
|
yasminne junior
Joined: 01 Apr 2007 Posts: 20
|
Posted: Mon Apr 02, 2007 9:46 pm Post subject: |
|
|
TORT JOFFRE
Ingrediente
10 oua
500 g margarina -eu am pus doua pachete de unt
100 g cacao
500 g zahar
125 ml apa
1 lingura faina
2 linguri pesmet fin
2 plicuri zahar vanilat
esenta de rom
Mod de preparare:
Se pun la fiert zaharul, cacaoa si apa, se dau in clocot cinci minute si se lasa putin la racit;
In compozitia calda se adauga pe rand toate galbenusurile;
Compozitia se imparte in trei parti;
Blatul
O parte din compozitie se amesteca cu 1 lingura de faina cu virf, 2 linguri de pesmet cu virf si la sfarsit, de jos in sus cu albusurile batute spuma, cu 2-3 linguri de zahar;
Se rastoarna intr-o cratita de 3 kg, unsa si tapetata si se coace la foc potrivit spre mic;
Dupa coacere, blatul se rastoarna pe un platou.
Crema
Celelalte doua parti se amesteca cu margarina si se mixeaza foarte bine;
Se adauga 2-3 linguri de zahar, zaharul vanilat, esenta de rom si 3 linguri cacao (ness), se mixeaza foarte bine;
Se tine la frigider o ora.
Glazura
Se topesc 50 g ciocolata cu o lingura de apa la foc foarte slab;
Se freaca cu 50 g zahar pana devine o crema moale.
Blatul se taie in doua, se pune crema intre blaturi si se aranjeaza in forma dorita;
Se acopera cu glazura;
Se taie in cate portii se doreste. |
|
Back to top |
|
|
tuffgirl can't touch this
Joined: 10 Feb 2005 Posts: 4571 Location: ;)
|
Posted: Tue Apr 03, 2007 5:52 am Post subject: |
|
|
marius wrote: | Vai , da` ce oribil arataaaaaaa
Nope, nu are nici un fel de aspect comercial
Auzi?
Din ce sunt facute alea doua rulouri??? Napolitana sau zahar????
Siiiiiiii .. Pe ce sunt asezate???? Stratul ala alb???? |
Tare gretoase nu as mai manca decat astea.
Aud, rulourile sunt napolitana iar stratul ala alb era ca un fel de blat de tort. nu stiu daca ai observat dar pe mergine aveau fructe iar in cosuletele de napolitana au pus siropuri diferite pentru inghetzata. Toata afacerea s-a numit "Happy Forever" eu am avut doar o simpla confectie numita "Banana Split" _________________ Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.
- Quintilian, De Institutione Oratoria |
|
Back to top |
|
|
alinalin0 junior
Joined: 30 Jun 2007 Posts: 17 Location: Bucuresti
|
Posted: Sat Jun 30, 2007 7:05 pm Post subject: |
|
|
Eu ador prajitura cu visine dar nu am dexteritate in bucatarie asa ca tot la mana mamei mele stau.
Prajitura cu visine |
|
Back to top |
|
|
tuffgirl can't touch this
Joined: 10 Feb 2005 Posts: 4571 Location: ;)
|
Posted: Sun Jul 01, 2007 1:41 am Post subject: |
|
|
Nice. Multumim pentru reteta. _________________ Those who wish to appear wise among fools, among the wise seem foolish.
- Quintilian, De Institutione Oratoria |
|
Back to top |
|
|
Sweety Big Diamond
Joined: 14 Aug 2005 Posts: 3200
|
Posted: Mon Jul 02, 2007 4:09 am Post subject: |
|
|
mor dupa visine _________________ Oh I wish I was a punk rocker with flowers in my hair |
|
Back to top |
|
|
selen diamond member
Joined: 25 Jun 2007 Posts: 994 Location: in privirea ta
|
Posted: Sat Nov 17, 2007 8:26 pm Post subject: |
|
|
si ciocolata si inghetata,dar am votat ciocolata |
|
Back to top |
|
|
|