Forum Itbox

[mega4]

- Principiul sau: pentru a slabi, alimentele consumate in timpul unei mese trebuie disociate
- Evitand anumite combinatii nocive, in trei saptamani se dau jos 3 ... 5 Kg.

Aplicata initial de dieticienii elvetieni, metoda disociata a devenit celebra in toata lumea, mai ales dupa ce Demis Roussos, celebrul cantaret grec, a reusit sa piarda 50 Kg cu ajutorul ei. |n Franta, disocierea alimentara poarta denumirea de "reteta Montignac" si se bucura de o audienta uriasa. Principiile sale sunt simple si usor de urmat.

Disocierea si combinatiile alimentare
Stramosii nostri, oamenii primitivi, au supravietuit sanatosi prin milenii, punand pe o farfurie de piatra, trei tipuri fundamentale de alimente: carne, legume si fructe. Pentru ei, alimentatia era o necesitate. Poftit (prin tunelul timpului) la o masa contemporana, omul din Neanderthal n-ar recunoaste nici unul dintre alimentele epocii sale, in frenezia de combinatii si fantezii gastronomice. Hrana nu mai este astazi o necesitate, ci o placere. Adeseori - un desfrau culinar. Un lux extrem de periculos care alimenteaza astfel una dintre marile maladii ale secolului: obezitatea, punctul de sustinere al unui urias regn de boli. Regimul disociat este o intoarcere la normalitatea si simplitatea alimentara, o selectie facuta pe baza observatiei ca in procesul digestiei, anumite combinatii de alimente stocheaza masiv grasimi. Concluzia este simpla: evitand sa le punem pe masa, ne vom putea controla greutatea, slabind la dorinta sau mentinand in pozitie fixa acul cantarului.

Tabelul principalilor compusi alimentari
- Proteine - Toate produsele de origine animala contin proteine: carnea (vita, porc, pui, vanat, peste), ouale si produsele lactate. Le contin si numeroase plante, mai ales in semintele lor (cerealele, soia, etc).
- Zaharuri - simple (glucoza si fructoza) sunt continute in stare pura de catre fructe si miere; combinate (zaharul de bucatarie).
- Fecule - produse fainoase (faina, gris, malai), produse de patiserie (prajituri, biscuiti), paste fainoase (macaroane, taitei), radacinoase (morcovi, cartofi), mazare, fasole, nuci, alune, tulpina legumelor, orez, etc.
- Lipide - uleiurile vegetale si grasimile (untura, untul, margarina, smantana, frisca) si corpii grasi ascunsi in seminte (alune, nuci, etc)
- Vitamine - sunt prezente numai in alimente vii: legume si fructe.

Combinatii de alimente interzise in regimul disociat
- Proteine + zaharuri - (carne, produse lactate + fructe, zahar, miere)
- Proteine + zaharuri - (carne, produse lactate + paste fainoase, cartofi, paine, orez, etc.). Aici intra si eternul sandwich: paine + unt + proteine.
- Proteine + lipide - (carne, produse lactate + paste fainoase, carne gatita pe baza de sosuri cu grasimi, prajeli, tocaturi, mezeluri).
- Fecule + zaharuri (paste fainoase, aluaturi + fructe si preparate din fructe).

Combinatii de proteine si legume
- Toate cruditatile, in afara de morcovi, sfecla, linte, porumb.
- Toate soiurile de peste, chiar si pestele gras, dar numai fierte sau la gratar.
- Toate tipurile de carne si pasari
- Ouale
- Branzeturile
- Legumele verzi

Combinatii de fecule si legume
- Toate cruditatile, in afara de morcovi, sfecla, linte, porumb.
- Fecule, paste fainoase, orez, cartofi.

Puteti consuma toate alimentele in orice cantitate, cu conditia sa nu faceti "combinatii gresite". Profitati de sezonul de vara si consumati cat mai multe legume fierte in aburi, agrementate cu ierburi si mirodenii.

Combinatii de alimente recomandate in regimul disociat
- Proteine + legume - (carne, produse lactate + legume crude sau fierte in abur).
- Fecule + legume (paine integrala, paste fainoase, orez + salata de legume sau legume fierte).

Alimente care nu se combina cu nici un alt aliment
- laptele, mierea
- fructele - trebuie mancate singure, la distanta de 1,5 - 2 ore de masa principala, dar niciodata ca desert. Nu amestecati niciodata fructele acide (citrice, mere, ananas) cu fructele dulci (struguri, banane, prune, cirese, visine, caise, etc.).

Etapele regimului Montignac

In regimul de slabit Montignac, cantitatea de alimente nu este limitata. Daca disocierea este corect facuta, poti manca pe saturate din orice fel. Regimul are doua etape:
- Slabirea intensa (pierderea numarului prevazut de kilograme).
- Mentinerea greutatii ideale (se permit mici abateri de la combinatiile interzise).

Slabirea intensa - Model tip de meniu disociat:
- Micul dejun: un ou fiert si o cafea sau un ceai fara zahar, sau indulcite cu inlocuitori.
(In loc de ou se poate bea un pahar cu suc de grapefruit proaspat).
- Ora 11 - O felie de branza sau un iaurt degresat.
- Pranzul - Salata de legume crude sau fierte in abur, fara sare, pregatite cu suc de lamaie sau iaurt. (puteti manca oricat).
- Ora 16 - O felie de branza sau un iaurt slab.
- Cina - Peste alb sau pui cat doriti (fara piele), preparate la gratar, inabusite sau fierte in abur, dar fara sare. Sos de branza de vaci cu iaurt.
- La culcare - un pahar de lapte sau un ceai de plante calmant.

Mentinerea greutatii atinse
Se pot adauga:
- la micul dejun: o felie de paine si o felie de friptura rece.
- la pranz: un gratar, oua, lactate langa salata de legume.
- la orele 11.00 si 16.00: fructe.
- la cina: legume multe langa peste, pui, branza, oua (dar nu gatite).

Obligatoriu pe durata regimului:

- beti multa apa minerala.
- evitati categoric alcoolul si cafeaua.
- consumati suplimente de vitamine (Ginseng, Golden-Yacca, etc).
- in caz de slabiciune puteti sa luati o lingura de miere, fara sa beti dupa ea.
- faceti cat mai multa miscare.

Voi ce parere aveti?

[Reclama]

[Shewanna]

Am auzit de el! Pare a fi bun, in principiu toata lumea il lauda, bine'nteles depinde de la persoana la persoana cat slabeste, dar daca te tii tare 1 kg jumate in 2 sapt tot slabesti. Mai vreau sa zic mare grija la produsele cu extract de Ginseng, mie mi-a provocat niste extrasistole de mama-mama, cam din 5 in 5 minute si au durat cateva zile dupa intreruperea tabletelor cu ginseng.
_________________
Rap me tender coz im sensitive.